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Blueberry Coconut Ball

Receita de Beijinho de Mirtilo

Beijinho de Mirtilo

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395g);

1 colher de sopa de manteiga sem sal;

100g de coco ralado;

4 colheres sopa de suco concentrado de blueberry;

Açúcar ou coco ralado para confeitar

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

Retire do fogo, transfira para um prato e deixe esfriar a temperatura ambiente.

Unte as mãos. Faça bolinhas e passe açúcar ou coco ralado.

Coloque em forminhas para servir.

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