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Dia Mundial do Meio Ambiente

O Dia Mundial do Meio Ambiente é comemorado no dia 5 de junho. Foi criado por ocasião da Conferência de Estocolmo, organizada pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 1972.

O que é o Dia Mundial do Meio Ambiente?

É um dia muito importante para estimular mudanças de atitudes e conscientizar globalmente a respeito do meio ambiente.

É celebrado no dia 5 de junho, ao redor do mundo, através de iniciativas individuais e coletivas em defesa do meio ambiente, de forma a causar impactos positivos no planeta.

Qualquer atitude serve como celebração: plantar uma árvore, fazer um mutirão de limpeza de florestas ou das praias, promover campanhas de reciclagem, reutilizar objetos criando novos, reunir pessoas para repensar suas atitudes, entre muitas outras coisas.

Dia do Meio Ambiente na Escola e na Sociedade

Existem escolas e instituições que promovem a Semana do Meio Ambiente, onde realizam oficinas de reciclagem e reaproveitamento de materiais, experiências de ciências, debates e apresentações.

O Meio Ambiente é um tema transversal que pode e deve ser incluído em todas as disciplinas e níveis de escolaridade.

É um momento ótimo para conversar com as crianças sobre atitudes responsáveis de consumo, evitando desperdícios e mantendo hábitos saudáveis, relembrar dicas de como economizar água, promover campanha de recolha de óleo usado ou materiais recicláveis.

Associações de moradores ou coletivos de pessoas podem aproveitar o dia para melhorar a qualidade de vida no bairro, através de campanhas de conscientização para evitar doenças como a dengue, cuidar adequadamente do lixo, entre tantas outras.

Por que existe o Dia Mundial do Meio Ambiente?

O dia 5 de junho marca a data em que aconteceu a Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente, em Estocolmo na capital da Suécia, em 1972, que ficou conhecida como a Conferência de Estocolmo.

Esse evento foi o primeiro a reunir representantes de governos e instituições não governamentais de mais de 100 países para discutir questões importantes do meio ambiente, tais como a chuva ácida, a poluição do ar e a preservação dos recursos naturais.

Foi nos anos 1970 que começou a crescer o interesse pelas questões ambientais e emergiu com grande força o conceito de Desenvolvimento Sustentável.

É apenas um dia para repensar atitudes e criar novos hábitos que devem fazer parte do cotidiano de todas as pessoas, pois se ter um ambiente saudável é nosso direito, cuidar do planeta é também dever de todos. 

https://www.pensamentoverde.com.br/atitude/como-preservar-o-meio-ambiente-com-atitudes-simples/ 

 

 

1ª Festa do Mirtilo Marca Final de Semana em Itá

1ª Festa do Mirtilo marca o fim de semana em Itá

 

A programação que iniciou na sexta-feira (11/10) no Empório do Mirtilo, Linha Simon em Itá/SC reuniu autoridades, parceiros e convidados, mas o ponto alto da abertura oficial ficou com a visita sensorial guiada por Audmara Veronese. 
A festa que começou com o olhar voltado para a inclusão de pessoas com deficiência visual reuniu 20 turistas de Curitiba/PR, São Paulo /SP e Santarém/PA que ainda aproveitaram para visitar os demais pontos turísticos da cidade. Primeiro antes da visita ao pomar uma breve descrição sobre a fruta e os benefícios dela para a saúde. “O projeto ampliando horizontes tem como finalidade oferecer para o mercado de turismo roteiros sensoriais toda preocupação do roteiro está em tornar a pessoas com deficiência visual o protagonista da viagem”, explica Audmara.  
O primeiro dia também foi marcado pela doação de 90 obras literárias para pessoas de baixa visão para compor o acervo da Biblioteca de Itá e apresentação musical com o artista local Ederson Schirmann. “Primeiro em nome da secretaria queremos parabenizar o Empório pela iniciativa de trazer algo voltado para a inclusão. Os exemplares serão bem aproveitados. Apostamos em uma educação mais acessiva e inclusiva”, destaca a secretária de educação, Eliane Mirian Corbari Bondan.
O sábado (12) Dia das Crianças também fez parte da Festa e teve como foco cultura, educação e lazer. A trupe Viajantes dos Sonhos com o espetáculo La Kombita encantou o público formado por centenas de crianças, jovens, pais, amigos e familiares. Ainda para marcar as comemorações dos pequenos Oficina de Robótica com o Senai, grande final do Best Chef CCAA, brinquedos infláveis, distribuição de brinquedos, cachorro-quente e suco de laranja e mirtilo para todos os convidados. “Estamos surpresos com a proporção que a festa ganhou neste ano. São muitas pessoas para agradecer, Prefeitura, Pamplona, Léo Clube de Itá e fora os patrocinadores culturais responsáveis pelas atrações”, afirma o empresário Milvo Zancanaro organizador do evento. 
No último dia de Festa no domingo (13), a programação começou pela manhã com mateada com erva de mirtilo, cerveja a base de mirtilo e framboesa, além de almoço especial preparado pela Chef Mari de Chapecó. O encerramento também foi marcado pelo show com a banda gaúcha Chiquito & Bordoneio. “Parabéns aos organizadores em especial ao senhor Milvo e família pela iniciativa e sim vamos trabalhar para que essa seja no ano que vem uma Festa Nacional”, destaca o prefeito, Jairo Sartoretto. 
A colheita do mirtilo é feita manualmente entre outubro e novembro. As pessoas interessadas em degustarem da fruta direto do pomar devem visitar o Empório do Mirtilo. 
Ministério da Cidadania, Secretaria Especial da Cultura e Governo Federal Apresentam este evento. Patrocínio:  Brasão Supermercados| Gelnex | Da Magrinha 100% Integral |Itá Thermas| Roda Brasil | Itá Thermas | Engie. Realização: Secretaria Especial da Cultura, Ministério da Cidadania e Pátria Amada Brasil Governo Federal. 
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O super poder do MIRTILO contra o envelhecimento do corpo.

 

O MIRTILO – Blueberry?, tem grandes quantidades de antocianinas, e o seu maior papel é antioxidante?.

O Poder Antioxidante?

Nós seres humanos, assim como todos os organismos vivos?, estamos expostos ao oxigênio, e ao estresse oxidativo, que reage com moléculas instáveis e tem o potencial de modificar outras moléculas.
Em algumas condições há um grande aumento na produção destas espécies reativas, que são os radicais livres, causando danos as estruturas celulares, até mesmo no DNA?.
Situações que aumentam a produção de radicais livres: dieta inadequada??, excesso de exposição solar☀⛱, estresse?, tabagismo?, alcoolismo ?e outros poluentes ambientais.
Os ANTIOXIDANTES protegem ? as células do corpo do estresse oxidativo, que o oxigênio causa, quando consumimos alimentos ricos em antocianinas.

 

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amora 2

Como a Amora pode ser sua aliada no inverno?

A amora é fruto da amoreira silvestre ou silveira, uma planta medicinal com propriedades anti-inflamatória e antioxidante. Suas folhas podem ser utilizadas como remédio caseiro para tratamento de osteoporose e cólicas menstruais.

A amora pode ser consumida fresca, em sobremesas ou em sucos que podem ser utilizados para ajudar a tratar diarreias e inflamações nas cordas vocais. Ela pode ser comprada normalmente em mercados, feiras livres e em lojas de produtos naturais.

O nome cientifico na amora-silvestre é Rubus fruticosus.

Propriedades da Amora

A amora-silvestre possui propriedades diurética, antidiarreica, antioxidante, reguladora intestinal, cicatrizante, anti-inflamatória e antimicrobiana. Além disso, é rica em minerais e ferro, substâncias essenciais para a boa circulação sanguínea.

Benefícios da Amora

Devido às suas propriedades, a amora possui vários benefícios para a saúde, como por exemplo:

  • Emagrecimento, devido a sua capacidade diurética e reguladora intestinal, mas para que esse benefício seja duradouro, é importante que o consumo da amora seja associada a prática de exercícios físicos e alimentação balanceada;
  • Melhora a inflamação das cordas vocais, devido à sua propriedade anti-inflamatória;
  • Previne o envelhecimento e fortalece os sistema imunológico, pois é rico em antioxidantes;
  • Alivia as cólicas menstruais, sendo necessário para isso consumir 2 xícaras de chá de amora por dia;
  • Auxilia no tratamento das mucosas da boca, inflamações de garganta e da pele;
  • Ajuda no tratamento de infecções, devido a sua propriedade antibacteriana.

Além disso, a amora é capaz de normalizar a pressão arterial e melhorar as taxas de colesterol, diminuindo o risco de doenças cardíacas, controlar a glicose, prevenir artrose, osteoporose e obesidade e estimular a memória.

Benefícios e propriedades da Amora

Modo de uso da Amora

As partes utilizadas desta planta medicinal são: As folhas, flores, frutos e raízes.

  • Chá das folhas de amora: Usar 1 colher (de chá) de folhas secas da amoreira para 1 xícara de água fervente. Juntar as folhas de amora e a água fervida e deixar repousar por 10 minutos. Em seguida coar e tomar 2 xícaras por dia para tratamento de diarreia e cólicas menstruais, ou aplicar esse chá diretamente nas feridas para facilitar a cicatrização. Este é um ótimo remédio caseiro para herpes ou cobreiro.
  • Suco de amora: Usar 100 g de amora para 1 xícara de água. Após lavar as frutas batê-las no liquidificador juntamente com a água. Em seguida tomar sem coar.
  • Tintura de amora: Colocar numa garrafa escura 500 ml de Vodka e 150 g de folhas secas da amoreira. Deixar descansar por 14 dias, agitando a mistura 2 vezes por dia. Depois dos 14 dias de descanso coe a mistura e mantenha-a bem fechada num recipiente de vidro escuro, ao abrigo da luz e do calor. Para tomar basta diluir 1 colher de sopa desta tintura num pouquinho de água e beber a seguir. Recomenda-se tomar 2 doses desta por dia, uma pela manhã e outra à noite.

Este suco de amora é indicado para ajudar no tratamento de osteoporose, porém quando aquecido e adoçado com mel pode ser usado para tratar rouquidão, inflamação nas cordas vocais ou amigdalites.

https://www.tuasaude.com/amora/ 

a importancia do extrato de propolis

Importância do Extrato da Própolis no Inverno

A própolis tem uma ação efetiva contra bactérias como a H. pylori, Salmonella, além de combater fungos como a Candida albicans e vírus como o do herpes e da gripe, sendo por isso muito utilizada nas épocas frias e também contra doenças respiratórias. A própolis, além de fortalecer o sistema imunológico, ainda combate os radicais livres, compostos agressivos que prejudicam o nosso organismo.

Por conter uma grande quantidade de flavonoides, a própolis é um excelente anti-inflamatório e por isso pode ser utilizada para tratar e prevenir infecções como bronquite, resfrіаdo comum, infecções urіnárіаs, infecções intestinais, inchaços e úlceras gástricas. Seu uso tópico garante a rápida cicatrização de feridas e queimaduras.

Iremos postar mais informações sobre a Própolis em breve.

O Extrato de própolis pode ser encontrada no Empório do Mirtilo www.emporiodomirtilo.com.br – 49 99995-3629

Parte texto extraído: https://mundoeducacao.uol.com.br/

Mirtilo

??Blueberries podem ajudar a controlar a pressão arterial??

Boa Notícia!!!

Um novo estudo publicado pelo Journal of Gerontology Series A descobriu que comer 200g de blueberries todos os dias por um mês pode melhorar a função dos vasos sanguíneos e diminuir a pressão arterial em pessoas saudáveis.

Pesquisadores da King’s College London estudaram 40 voluntários saudáveis por um mês. De forma randomizada, eles receberam diariamente uma bebida contendo 200g de blueberries ou uma bebida controle.

Foram monitoradas as substancias químicas no sangue e na urina, bem como a pressão arterial e a dilatação fluxo-mediada (FMD) pela artéria braquial: uma medida de como a artéria aumenta quando a pressão sanguínea aumenta, que é considerada um marcador sensitivo de risco de doença cardiovascular.

Em um outro estudo mais aprofundado, pesquisadores compararam os efeitos de uma bebida de blueberry, que contém antocianinas, um tipo de fitoquímicos responsáveis por dar a cor azul, vermelha, roxa as frutas e legumes como as berries e as uvas vermelhas – com um grupo controle contendo níveis similares de fibra, minerais ou vitaminas encontrados nos blueberries.

Foi descoberto:

– Os efeitos na função dos vasos sanguíneos foram vistos duas horas após o consumo da bebida com blueberry e foram mantidos por um mês mesmo após um jejum noturno.

– No decorrer de um mês, a pressão sanguínea foi reduzida em 5mmHg. Isso é similar ao que é comumente visto em estudos usando medicação para baixar a pressão.

– As bebidas contendo antocianinas levaram a melhorias na função endotelial. As células endoteliais agem como uma barreira entre o sangue ou a linfa e o tecido corporal adjacente, além de desempenhar um papel importante na coagulação do sangue e na regulação da pressão arterial.

– Nem a bebida controle, controle com fibra ou controle com minerais e vitaminas tiveram efeito significativos no FMD nas 2 ou 6 horas após o consumo.

A pesquisadora chefe, Dra. Ana Rodriguez-Mateos, do Departamento de Ciência Nutricional da King’s College London disse: “Embora seja melhor comer a fruta inteira para obter todos os benefícios, nosso estudo comprova que a maioria dos efeitos pode ser explicado com as antocianinas”.

“Se as mudanças que vimos na função dos vasos sanguíneos após comer blueberries todos os dias podem ser sustentados na vida inteira de uma pessoa, isso poderá reduzir o risco de desenvolvimento de doença cardiovascular em até 20%”.

Fonte: Science Daily

Fonte – http://ushbc.com.br/blueberries-podem-ajudar-a-controlar-a…/

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Sobremesa de mirtilo

Torta de limão, queijo e mirtilos

Serve 6 pessoas

Demora 45 min

Sobremesa

Baixa dificuldade

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 copo de suco de limão

1 embalagem de cream cheese

1 pacote de Mirtilo (Vitalityberry)

1/2 colher de chá de essência de baunilha

2 xícaras de biscoito doce

1 xícara de manteiga

Preparo:

1.Bata a bolacha no liquidificador ou em um processador de alimentos até obter migalhas;

2.Leve uma frigideira ao fogo médio com a manteiga e deixe derreter;

3. Adicione as migalhas de biscoito a frigideira e misture até obter uma pasta;

4. Cubra o fundo de um refratário com a mistura anterior e deixe esfriar;

5.Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão;

6. Adicione o cream cheese e misture bem até os ingredientes ficarem incorporados, acrescente alguns mirtilos e por último acrescente a essência de baunilha.

7.Coloque a mistura no refratário e cubra com filme plástico. Reserve na geladeira por aproximadamente, para firmar;

8. Na hora de servir decore com mirtilos e raspa de limão.

Agora é só se deliciar.

Fonte: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-torta-de-queijo-limao-e-mirtilos-709.html


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Uma receita deliciosa para uma sobremesa.

2018

Programação Lançamento da Colheita 2018

A programação do Lançamento da Colheita 2018 está finalizada!
Não perca, pois preparamos tudo com muito carinho para recebê-los! ?

Esperamos vocês dia 12 e 13 de outubro!!!

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Almondegas recheada com queijo

Almondêgas com farinha de mirtilo recheada com queijo

Uma receitinha delícia e suuper saudável!!!!!

 

Almondêgas com farinha de mirtilo recheada com queijo

 

Ingredientes:
-500g de patinho sem gordura ou carne moída de frango
– 2 dentes de alho
-1/2 cebola ralada
– Erva que mais gostar picadinha (cheiro verde, alecrim, tomilho, orégano…)
– Sal e pimenta do reino a gosto
-1 ovo

– 4 cs Farinha de Mirtilo

– pedaços de queijo (opcional)

 

Modo de Preparo:

Misture com as mãos todos os ingredientes e separe em partes iguais. Faça bolas pequenas e amasse, modelando como uma concha, coloque o queijo dentro e modele a carne ao redor em forma de bola. Com o auxilio dos dedos ou pincel passe um pouco de óleo de canola ou outro por fora de cada um deles ou use um spray de óleo de coco.

Faça na hora grelhado ou assado (forno pré aquecido 180/200C).

Sugestão de consumo: molho vermelho e arroz ou macarrão

 

 

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