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Mirtilo melhora a visão!

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O mirtilo (Vaccinium myrtillus) destaca-se por ser uma fruta “azul”, que é conhecida também como blueberry (termo em inglês). O alimento foi introduzido no Brasil apenas na década de 1980, quando começou a ser cultivado na região sul […]

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Conhecendo a Pitaya

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A Pitaya é uma fruta originária dos países da América Central e está cada vez mais presente nas dietas, já que concentra poucas calorias e, apesar de doce, não é um alimento rico em açúcar. Possui inúmeros benefícios para a […]

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Risoto de camarão rosa com mirtilo ao coullis de frutas vermelhas

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Risoto de camarão rosa com mirtilo ao coullis de frutas vermelhas Por Alessander Guerra Fonte : https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/risoto-de-camarao-rosa-com-mirtilo-ao-coulis-de-frutas-vermelhas-fid-181404 Ingredientes para 2 porções   1) Risoto: – 30 ml de azeite extra virgem   – 1 colher de café de alho triturado   – 80 g de arroz arbóreo   – 10 g de […]

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