Salada com Mirtilos

Salada com mirtilos🥗

Salada com frutas

5 espigas de milho 🌽
1 xícara de mirtilos frescos
1/2 pimentão picado
1 tomate picado
1/4 xícara de cebola picada
1/2 a 2/3 xícara de rúcula
6 fatias de presunto picadas
2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
1 colher de sopa de mel
Sal e pimenta a gosto

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O Empório do Mirtilo está localizado nas margens do lago da Usina Hidrelétrica de Itá, o microclima é favorável para a produção do Mirtilo que contém elevados valores nutricionais com baixas calorias.